大年初八，走進濱淮農場養殖中心倉庫，一個個甲魚包裝盒整齊地擺放在地上，不遠處的工人們正有序地清洗檢查、稱重記錄、打包裝盒。“這批甲魚是一個淮安的客戶訂購的，他之前在網上了解過我們的產品，在購買品嘗后，認可了我們的質量，便又一次性買了60多只。”養殖中心主任李德前介紹說。

濱淮農場生態甲魚經過年前幾個月的推廣，口味受到市場的認可。與周邊餐飲酒店建立了長期合作關系，成為春節走親訪友、聚會聚餐的美味佳品，訂單量也隨之增多，春節期間線上線下的每日訂單量是正常時間的三到五倍。

為了保證節日期間的正常銷售，養殖中心提前做了大量工作。針對甲魚冬眠的習性，養殖中心組織人手下河探泥取魚，捕撈1000多斤甲魚，并挨個清洗，以清去泥腥味和排泄物。同時對每只甲魚進行稱重，貼好標簽放入“單身公寓”中凈養，把銷售的前期工作做優做好。

李德前表示，“養殖中心的工作比較特殊，塘口時刻需要有人在崗。春節假期，我們對現有人員進行了分工，在做好魚塘管理的同時，也要注重甲魚的銷售，保證24小時有管理人員在銷售點，及時做好銷售工作。”

黑魚作為濱淮農場的另一個特色產業，當前主要工作是抓好在塘黑魚苗和成魚的管理。“根據農場產業發展規劃，今年我們計劃進一步擴大黑魚養殖規模。為此，年前我們趁著行情好的時候清光了3個塘口的鮰魚，現在正在曬塘，通過干燥和暴曬處理池塘底泥，以改善池塘環境。”李德前在談到養殖中心今年工作時表示，“在跟黑魚養殖知名公司學習后，我們借鑒了先進的養殖模式，準備對3個塘口進行“大改小”，計劃在近期招標實施，保證黑魚適時放養。”

今年，濱淮農場將以現有塘口為基礎，以產學研為引擎，開展多品種套養、魚種和成魚養殖相結合、生態養殖等多種養殖模式，加快推進標準化養殖、規范化管理。圍繞甲魚和黑魚打造產業鏈，發力水產品加工端，豐富產品多樣性，提高產品附加值，推進農場特色養殖產業高質量發展。